Հայաստանյան պաղպաղակների մեծ մասը պարունակում է տրանսճարպաթթուներ. «ՀԺ»
«Հայկական ժամանակ» թերթը գրում է. Երեւանցիներն ամռանը օրական սպառում են միջինում 99,7 գրամ պաղպաղակ, բայց սիրելի պաղպաղակի օգտագործումը կարող է բացասական հետեւանքներ ունենալ, երբ այն պատրաստված